Рецепт приготовления литовских макарон

Макароны по литовски - один из вариантов приготовления простых макарон, только по литовски, с литовским "акцентом".

Рецепты:

Ингредиенты:

• 2 шт. чеснока
• Тертый черный перец (по вкусу)
• Масло
• 5-6 луковиц
• 400-500 г. колбасы (или другого мяса)
• 4 ложки помидорной подливки
• 2 ложки сахара
• Соль (по вкусу)
• Макароны (одна или две пачки)
• 150 г. ферментного сыра

Приготовление:

Примечание: 
1) макароны могут быть любой формы и размеры. 
2) из такого количества ингредиентов получиться пять порций.

На сковородку налейте масла, добавляем перец и мелко порезанный чеснок, жарим пока не станет золотистого цвета. Добавьте мелко порезанный лук и мясо (не плохо, если мясо было заранее, немного обжарено). Оставьте тушиться на небольшом огне на 10 минут. Потом добавьте помидорную подливу, сахар и опять тушите около 5-10 минут.

Всю смесь положите в большую кастрюлю с заранее сваренными и посыпанными сыром макаронами. Все перемешайте.

Приятного вам аппетита!

Запивать макароны по литовски можно литовским хлебным квасом.