Литовская картофельная запеканка "Кугель"

"Кугель" - литовская национальная картофельная запеканка. Особенно советую людям, любящем картофельные блюда. Блюдо похоже на литовские цеппелины.

Рецепт: 

Ингредиенты: 

• Картофель (1 кг.).
• Яйцо (1 шт.).
• Луковица (1 шт.).
• Мука (2 ложки).
• Соль (по вкусу).

Приготовление:

Первым делом нужно натереть картофель и лук, слегка отжать, добавить муку, вбить яйцо, посолить по вкусу и перемешать. Выложить всю массу на противень и жарить в горячей духовке.
Картофельная запеканка "Кугель" подается как основное блюдо с обжаренным салом, луком и сметаной.

 Приятного вам аппетита!

Если вам понравился "Кугель", советую попробовать "литовский ведарай".