Литовский суп из утки

"Суп из утки" - приготовление супа из утки в домашних условия, не составит вам не какого труда, как например ранее описанного рецепта литовского шакотиса. Вкусный и простой в приготовлении суп.

порно зуд.

Рецепт:

Ингредиенты:

• 1/2 тушки утки
• 1/2 стакана сметаны
• 1/2 стакана перловки
• Одна ложка масла
• 1.5 л. воды
• Соль (по вкусу)
• Одна морковь
• Корень одной петрушки
• Одна луковица

Приготовление:

Замочите перловку в холодной воде.

Выпотрошенную утку нарежьте кусочками. Залейте их холодной водой и вскипятите, затем соберите образовавшуюся пенку.

В масле обжарьте порезанный лук и натертые овощи.

В кипящий бульон сложите овощи, замоченную перловку, добавьте соль и варите пока мясо и крупа не станут мягкими.

Добавьте сметану и подайте суп из утки к столу. А вторым блюдом к воскресному обеду, вы можете подать жемайчу блинай.

Приятного вам аппетита!